Effiloché de jambon à la bière maison, bacon, fèves au lard maison, 2 œufs, fruits frais, toast et salade Servi avec bognettes (galettes de pdt) et crème sure House beer cooked ham, bacon, slow cooked baked beans, 2 eggs, fresh fruit, salad and toast. Served with bognettes and sour cream
Saumon gravlax maison, fromage à la crème fouetté à la lime, oignons rouges marinés, câpres, 2 œufs pochés, fruits frais, toast et salade Servi avec bognettes (galettes de pdt) et crème sure / House gravlax salmon, limed whipped cream cheese, marinated red onions, caoers, 2 poached eggs, fresh fruit, toast and salad. Served with bognettes and sour cream
Pain au levain, avocat écrasé, tomates cerises, feta marinée à l'huile de pépins de raisins et romarin, noix biologiques rôties aux épices, œuf poché, réduction de balsamique et micro pousses biologiques Servi avec fruits frais Sourdough bread, mashed avocado, cherry tomatoes, marinated feta cheese, organic roasted nuts, poached egg, balsamic reduction, organic micro sprouts. Served with fresh fruit
Miche campagne, oignons et poivrons rôtis, compotée de tomates épicée, crème de feta, huile verte, noix rôties, 2 œufs pochés et micro pousses de coriandre biologique Servi avec écrasé d’avocat Rustic loaf, roasted onions and peppers, spiced tomato compote, feta cream, green oil, roasted nuts, 2 poched eggs and organic cilantro micro sprouts Served with mashed avocado
Brioche, caramel au beurre salé maison, chantilly maison au mascarpone et crumble aux amandes. Choix de bleuets en coulis maison ou compote de pomme maison Brioche, salted butter caramel, mascarpone chantilly and almond crumble. Choice of house blueberry coulis or house apple compote
Brioche (1 tranche), caramel au beurre salé maison, chantilly maison au mascarpone et crumble aux amandes. Choix de bleuets en coulis maison ou compote de pomme maison Brioche (1 slice), salted butter caramel, mascarpone chantilly and almond crumble. Choice of house blueberry coulis or house apple compote
Brioche, ganache pistache et chocolat blanc, chantilly maison au mascarpone, crumble de pistaches et bleuets en coulis maison Brioche bread, white chocolate and pistachio ganache, mascarpone house whipped cream, pistachio crumble and house blueberry coulis
Brioche (1 tranche), ganache pistache et chocolat blanc, chantilly maison au mascarpone, crumble de pistaches et bleuets en coulis maison Brioche bread (1 slice), white chocolate and pistachio ganache, mascarpone house whipped cream, pistachio crumble and house blueberry coulis
Muffins anglais, 2 œufs pochés, jambon à l’os maison, oignons caramélisés, échalotes frites et micro pousses biologiques. Nappés de notre sauce hollandaise et servis avec nos fameuses galettes de pommes de terre, fruits frais et salade English muffin, 2 poached eggs, caramelized onions, house veered ham, fried shallots. Served with our house hollandaise sauce, our famous potato fritters, sour cream, fresh fruit and salad
Muffins anglais, 2 oeufs pochés, saumon gravlax maison, fromage à la crème fouetté à la lime, câpres et oignons rouges marines. Nappés de notre sauce hollandaise et servis avec nos fameuses galettes de pommes de terre, fruits frais et salade English muffin, 2 poached eggs, house gravlax salmon, lime cream cheese, capers, marinated red onions. Served with our house hollandaise sauce, our famous potato fritters, sour cream, fresh fruit and salad
Muffins anglais, 2 œufs pochés, cheddar âgé, jambon à l’ancienne et chips de prosciutto. Nappés de notre sauce hollandaise et servis avec nos fameuses galettes de pommes de terre, fruits frais et salade English muffin, 2 poached eggs, aged cheddar, old fashion ham and prosciutto chips. Served with our house hollandaise sauce, our famous potato fritters, sour cream, fresh fruit and salad
Muffins anglais, 2 œufs pochés, chèvre, écrasé d’avocat et noix de cajou rôties au miel. Nappés de notre sauce hollandaise et servis avec nos fameuses galettes de pommes de terre, fruits frais et salade English muffin, 2 poached eggs, goat cheese, mashed avocado and honey roasted cashews. Served with our house hollandaise sauce, our famous potato fritters, sour cream, fresh fruit and salad
Granola maison biologique, yaourt grec, compote de pommes ou bleuets en coulis, fruit frais et sirop d’érable Organic homemade granola, Greek yogurt, apple compote or blueberry in coulis, fresh fruit and maple syrup
AU CHOIX : bacon | jambon à la bière maison | avocat | cheddar agé 2 œufs, toast, fruits frais et salade Servi avec nos fameuses galettes de pommes de terre et crème sure CHOICE OF : bacon | house ham | mashed avocado | aged cheddar 2 Eggs, toast, fruit and salad Served with our famous potato fritters and sour cream
Brioche, cheddar âgé, jambon à l’ancienne, œuf tourné, mayonnaise épicée maison et cornichon pickle Servi avec salade Brioche, aged cheddar, old-fashioned ham, turned egg, homemade spicy mayo and pickle Served with salad
Brioche, cheddar âgé, bacon croustillant, œuf tourné, mayonnaise épicée maison et cornichon pickle Servi avec salade Brioche, aged cheddar, bacon, turned egg, homemade spicy mayo and pickle Served with salad
Brioche, cheddar âgé, écrasé d'avocat, œuf tourné, mayonnaise épicée maison et cornichon pickle Servi avec salade Brioche, aged cheddar, mashed avocado, turned egg, homemade spicy mayo and pickle Served with salad
Fruits frais Fresh fruit
Nos fameuses galettes de pomme de terre maison, servies avec crème sure Our famous potato fritters, served with sour cream
Nos fameuses galettes de pomme de terre maison, servies avec crème sure Our famous potato fritters, served with sour cream
ananas, mangue, orange, noix coco / pinneapple, mango, orange, coconut
Banane, fraise, ananas, lait / Banana, strawberry, pinneapple, milk
Ananas, épinard, lait de soya, sirop d'érable / pinneapple, spinach, soya milk, maple syrup
Bleuets, framboises, mûres, lait de soya, pomme / blueberries, raspberries, blackberries, soya milk, apple
Jus d'orange et mousseux Urange juice and sparkling wine
Crème de cassis et mousseux Blackcurrant cream and sparkling wine
Vodka, Clamato, épices Vodka, Clamato, spices
cava, aperol, tonic soda
Bouteille de cava avec 1L de jus d'orange Sparkling wine bottle and 1L of orange juice
Dieu du ciel Microbrasserie bière rousse britannique 5.2% British amber ale 5.2%
Dieu du ciel Microbrasserie ale blonde 5.1% Blonde ale 5.1%
IPA Américaine 6.9% American IPA